Zobacz DESTYLATOR POT-STILL ODKRĘCANE ODSTOJNIKI BIMBER w najniższych cenach na Allegro.pl. Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Najprostszą metodą jest technika garnkowa, opisana powyżej, ale ważna jeszcze zbudować destylator do bimbru z kega. Budowa destylatora do alkoholu nie obędzie się bez kolumny rektyfikacyjnej. Na forach internetowych często pojawiają się zapytania dotyczące budowy destylatora z kega. Gdzie można kupić destylator do realizacji alkoholu? Co pewien czas koryguję refluks do żądanej mocy destylatu i odbieram aż przestaje kapać (trwa to do 2 - 2,5 h). Na koniec pierwszego pędu jak mam czas włączam 2 grzałkę i odbieram to co leci do 40% .Druga gonitwa podobna tyle że bez wyciskania na koniec. Bimbromix jest idealny dla miłośników bimbru, którzy chcą mieć kontrolę nad jakością i smakiem swojego alkoholu. Z jego pomocą możesz tworzyć unikalne, wyjątkowe trunki, które będą Witam Buduje destylator którego zadaniem jest wytwarzanie czystej wody z brudnej wody dokładniej mówiąc to z zawartości szamba. Jakiej mocy powinna być grzałka żeby można było dość szybko w czasie powiedzmy Destylator na Gaz 180cm 6 zimnych Palców 30 lub 50. od Super Sprzedawcy. Pojemność. 30-50 l. 999, 00 zł. 213,03 zł x 5 rat. z. sprawdź. 1011,99 zł z dostawą. . Dlaczego wybrać miedziany destylator:Stal kwasoodporna ma tylko i wyłącznie jedną przewagę nad miedzią- jest tańsza. W tradycyjnych gorzelniach nie używa się alembików ze stali, podobnie w mikrogorzelniach rzemieślniczych i destylarniach whisky. Tam nikt nie może sobie pozwolić na metaliczny posmak, a kształt alembików jest zastrzegany i traktowany jako cenna tajemnica każdej destylarni. Sprzęt miedziany- paradoksalnie- nie wymaga tak częstego czyszczenia, jak sprzęty stalowe zawierające wyłącznie miedziany katalizator, który po każdym procesie trzeba trawić, neutralizować, suszyć i zasypywać ponownie. Destylatory miedziane potrzebują tylko przepłukania wodą raz na kilka procesów, a w przypadku uporczywego zabrudzenia do czyszczenia można użyć tzw. wody odwarowej, czyli tej pozostałej w zbiorniku po procesie. Dzięki jej lekko kwaśnym właściwościom czyści ona sprzęt nawet z największych zabrudzeń. W czasie fermentacji w nastawach i zacierach pojawiają się związki zawierające siarkę. Miedź absorbuje na swojej powierzchni te związki, nie dopuszczając do przeniknięcia ich do destylatu. Tym samym eliminują "jajeczny" zapach oraz odrzucający aromat siarkowodoru. Miedź katalizuje rozpad estrów i innych lotnych substancji, które powstają w czasie fermentacji, a przenikając do destylatu mogłyby popsuć jego smak. W czasie fermentacji obok wyżej wymienionej siarki powstaje również szereg innych, nieporządanych składników. Jednym z nich jest rakotwórczy karbaminian etylu, który w miedzianych destylatorach jest absorbowany i zwracany do kotła- a w sprzętach miedzi pozbawionych (szklanych, ze stali KO) przechodzi całkowicie do destylatu. Tylko sprzęt wykonany z miedzi zapewnia destylat wolny od tego bardzo szkodliwego związku! Miedź znacznie lepiej przewodzi ciepło, więc na proces zużywa się mniej energii, a sama rektyfikacja przebiega stabilniej. Działa to także w drugą stronę- na chłodzenie zużywa się mniej wody, niż przy innych materiałach. Ta oszczędność jest naprawdę duża!Warto wspomnieć, że nasze sprzęty wyposażane są w specjalne grzałki ULWD, czyli o tzw. niskiej gęstości mocy. Moc na jednostkę powierzchni grzałki jest na tyle mała (poniżej 7W/cm^2), że nasze grzałki pozwalają na gotowanie nawet gęstszych wsadów, bez potrzeby ich klarowania, czy filtrowania. Możesz gotować wina z owocami, pestkami, czy pozostałości po nalewkach i nie musisz obawiać się przypalenia, czy uszkodzenia grzałki. Dlatego właśnie do destylacji nie nadają się grzałki wkręcane w mufę, takie jak do bojlerów od wody z mocami nierzadko 2x2000 czy nawet 3x2000W skupionej na kilku cm^2. Takie grzałki pozwolą na gotowanie wody, ale niczego od niej gęstszego i kategorycznie nie nadają się do destylacji!Miedziane sprzęty pracują przez dziesięciolecia, nie korodują, nie wprowadzają do destylatu rdzy i metalicznego posmaku, jakże częstego w instalacjach stalowych. Zapytasz zapewne "dlaczego więc nie stosujecie zbiorników z miedzi"? To proste! Zbiornik miedziany jest rozpuszczany przez kwaśne nastawy i zaciery (a drożdże lubią kwaśne środowisko), więc nie był by tak trwały jak zbiornik stalowy. Oczywiście, pary z niego wychodzące są już dla kolumny nieszkodliwe. Do tego zbiorniki miedziane- w przeciwieństwie do kolumn- trzeba czyścic co każdy proces. W przypadku dużych alembików w gorzelniach nie ma problemu- do środka wchodzi pracownik ze szczotką i może wyczyścić każdy zakamarek. W przypadku zbiorników o małej pojemności użycie miedzi w tym jedynym miejscu wprowadzi więcej szkody, niż pożytku. Miedź jest bakteriostatyczna- czyli w nieużywanej kolumnie na pewno nie rozwiną się bakterie. Ostatnie badania wykazują, że nawet bardzo niebezpieczne szczepy jak E. coli O157 umiera po zaledwie kilku godzinach na miedzianej powierzchni, nawet w warunkach suchych. Ta sama bakteria na powierzchni ze stali nierdzewnej przeżywa ponad miesiąc...Miedź wpływa na smak produktu- jest znacznie delikatniejszy, niż ze sprzętu stalowego. Udowodnione są reakcje etanolu z miedzią na poziomie molekularnym. Oto wykres smakowo- zapachowy porównyujący ten sam destylat otrzymywany ze sprzętów miedzianych oraz stalowych:Oczywiście powyższe informacje nie są pozbawione podstaw naukowych, oto źródła, w których o zaletach miedzi można przeczytać dużo, dużo więcej:Alcarde A et al. Ethyl carbamate kinetics in double distillation of sugar cane spirit. J Inst Brew 2012;118;352-5Broom D. World atlas of whisky. MItchell Beazley 2010Bryce JH et al (ed). Distilled spirits: Production, technology and innovation. Nottingham Univ Press 2008Forbes, RJ. Short history of the art of distillation. Brill 1948Harrison, B et al. The Impact of Copper in Different Parts of Malt Whisky Pot Stills on New Make Spirit Composition and Aroma. J Inst Brew 2011;117(1);106-112Hernández-Gómez L et al. Melon fruit distillates. Food Chem 2003;82;539-543Jack, FR et al. Sensory implications of modifying distillation practice in Scotch malt whisky production. In Distilled Spirits, ed Bryce JH, Piggott JR, Stewart GG. Nottingham Univ Press U et al. Influence of fast and slow distillation on ethyl carbamate content and on coefficient of non-alcohol components in Brazilian sugarcane spirits. J Inst Brew 2012;118;305-8Masuda, M and Nishimura, K. Changes in volatile sulfur compounds of whisky during aging. J Food Sci 1982; 47(1); 101-5Monica Lee KY et al. Origins of flavour in whiskies and a revised flavour wheel. J Inst Brew 2001;107(5);287-313Morewood S. A philosophical and statistical history of the inventions and customs of ancient and modern nations in the manufacture and use of inebriating liquors. Longman M, Hoffmann N. Hydrogen sulfide reactivity with thiols in the presence of copper in hydroalcoholic solutions or cognac brandies. J Agric Food Chem 1996;44;3935-38Nóbrega I et al. Ethyl carbamate in cachaça. Food Chem 2011;127;1243-7Prado-Ramírez R et al. The role of distillation on the quality of tequila. Int J Food Sci Tech 2005;40;701-8Reaich, D. Influence of copper on malt whisky character. In Proceedings of 5th Aviemore Conference on malting, brewing & distilling. 1998Riachi L et al. Review of ethyl carbamate and polycyclic aromatic hydrocarbon contamination risk in cachaça and other Brazilian sugarcane spirits. Food Chem 2014;149;159-169Russell I. Whisky. Elsevier GM, Hughes PS (ed). Distilled spirits, new horizons: energy, environment and enlightenment. Nottingham Univ Press, 2010 ​ Wyrób alkoholu w naszych domach jest coraz popularniejszy. Nie decydujemy się jednak na produkcję tylko lekkich alkoholi, jak wino czy piwo. Cały czas bardzo popularna jest u nas cukrówa, czyli po prostu bimber. Dobrze zrobiony jest wspaniałym dodatkiem podczas nie jednak imprezy, spotkania czy nawet podczas wesela! Jednak gdy chcemy zdecydować się na produkcję bimbru, musimy pamiętać, że powinniśmy wybrać do tego odpowiedni destylator. Co musimy o nim wiedzieć i jak właściwie działają destylatory do bimbru? Podstawa, czyli kocioł. Podstawą każdego z destylatorów jest właśnie kocioł. To w nim ogrzewany jest bimber. Same kotły muszą być solidnie wykonane, najlepiej ocieplane – to znacznie zwiększa ich wydajność oraz oczywiście wpłynie na obniżenie kosztów energii, którą wykorzystamy podczas produkcji bimbru. Sam kocioł, zazwyczaj, posiada pojemność od około 30 do 50 litrów. Jeżeli zdecydujemy się na destylator wysokiej jakości, to podgrzanie bimbru – do temperatury wrzenia – może wynosić raptem 30-40 minut! Kolumna rektyfikacyjna. Gdy bimber jest ogrzewany, doprowadzany jest do temperatury wrzenia. Następnie alkohol musi zostać oddzielony od wody oraz innych dodatków, które występują w zacierze. Do tego służy właśnie kolumna rektyfikacyjna. Wypełniona ona jest specjalnym, najczęściej kwasoodpornym, wypełnieniem. To na nim właśnie będzie osadzać się wspomniana wcześniej woda oraz dodatki. Sam alkohol, w stanie lotnym, jest lżejszy od powietrza, dzięki czemu ucieka on ku górze. Chłodzenie w chłodnicy. Alkohol, właśnie w stanie lotnym, trafia właśnie do chłodnicy. To w niej dochodzi do skroplenia alkoholu, co jest dla nas kluczowym procesem. Sam bimber, gdy jest już skroplony, dostaje się do tzw. komory skraplania. To z niej jest on zlewany. Dodatkowe funkcje sterowania. Jeżeli dopiero zaczynamy swoją przygodę z wyrobem bimbru lub po prostu liczy się dla nas precyzja i łatwość działania, warto zastanowić się nad zakupem destylatora z dodatkowym systemem sterowania. Jak sama nazwa wskazuje – nie jest to rozwiązanie dostępne w każdym destylatorze, nie jest też konieczny do tego, aby powstał naprawdę dobry bimber – znacznie jednak ułatwia cały proces. Dzięki niemu możemy np. dokładnie ustawić temperaturę na poszczególnych etapach procesu. Również dzięki takim systemom możemy dokładnie sterować np. zakresem pobierania cieczy. O czym pamiętać, gdy kupujemy destylator? Wszystko zależy od tego, jak wiele chcemy wydać oraz jak dużą produkcję bimbru mamy w planach. Jeżeli nasz budżet jest ograniczony lub produkcja alkoholu ma być okazjonalna, warto zdecydować się na zakup destylatora-szybkowara. Jest on stosunkowo tani – ceny zaczynają się od około 200 zł. Sama jego konstrukcja jest bardzo uproszczona, jest relatywnie łatwy w obsłudze i nie zajmuje dużo miejsca. Bardziej zaawansowanymi konstrukcjami są kompaktowe, gazowe destylatory. Są większe, mają bardziej zaawansowaną konstrukcję, a ich ceny zaczynają się od około 500 zł. Jeżeli jednak cenimy profesjonalizm, chcemy stworzyć dużą ilość alkoholu i chcemy mieć łatwość w uzyskaniu znakomitych efektów, warto zainwestować w profesjonalny destylator elektryczny. Koszty takiego rozwiązania zaczynają się od około 1200 zł, jednak potrafią sięgać nawet kilku tysięcy zł. Jednak urządzenia w takiej cenie gwarantują niezawodność, komfort i niezwykłą wytrzymałość. Gdzie kupić destylator? Jeżeli mamy w planach zakupić destylator lub akcesoria potrzebne do jego funkcjonowania, warto zainteresować się od razu odwiedzeniem sklepu specjalistycznego. Dzięki temu będziemy mieli pewność, że kupujemy sprzęt wysokiej klasy. Możemy wtedy również liczyć na profesjonale doradztwo od pracowników sklepu. Z chęcią pomogą oni dobrać sprzęt na miarę naszych oczekiwań i potrzeb – nie przepłacimy i nie kupimy np. zbyt mało wydajnego urządzenia. Warto zdecydować się na odwiedzenie sklepu Alembik, który nie tylko oferuje zakupy przez internet, ale również posiada on swoje sklepy stacjonarne – w Krakowie oraz w Katowicach. Dodatkowo, w przypadku chęci zakupu takich akcesoriów jak filtry węglowe, uszczelki, sprężynki czy chłodnice – również są one dostępne, dodatkowo w bardzo dobrych cenach! ​Domowy wyrób alkoholu w naszym kraju cały czas zyskuje na popularności. Wynika to z fakt, że z jednej strony możemy stworzyć alkohol wysokiej jakości, z drugiej zaś – sama cena jego wyrobienia nie jest wysoka. Dodatkowo, dzięki temu wśród znajomych możemy pochwalić się tym, że alkohol, którym właśnie ich poczęstowaliście, jest waszego wykonania – dla wielu to prawdziwy powód do dumy. Dzisiaj skupimy się na produkcji alkoholu, na który decyduje się chyba najwięcej osób – chodzi oczywiście o bimber. Z jednej strony jest to alkohol naprawdę wysokoprocentowy, z drugiej zaś – jego produkcja nie jest trudna i spokojnie mogą zająć się nią nawet osoby początkujące. Na naszej stronie znajduje się już przepis na tzw. cukrówę, dzisiaj więc skupmy się stricte na destylacji bimbru oraz na samym destylatorze. Doradzimy też, na jaki destylator się zdecydować oraz oczywiście odpowiemy, gdzie warto go szukać. Same destylatory różnią się od siebie, przedstawimy jednak, jak działają najpowszechniejsze z nich. Kocioł Podstawą każdego destylatora jest kocioł. To właśnie w nim podgrzewany jest bimber. Mają one wbudowane grzałki oraz pojemność, zazwyczaj, między 30 a 50 litrów. Samo podgrzanie bimbru do temperatury wrzenia trwa około 40 minut, co jest bardzo dobrym wynikiem. Warto zdecydować się na kocioł, który jest ocieplany – przełoży się to w przyszłości na niższe koszty energii. Kolumna rektyfikacyjna To właśnie do niej paruje zacier, który podgrzewany jest w kotle. Całość opiera się na tym, że alkohol jest znacznie lżejszy w formie lotnej niż powietrze, dodatkowo temperatura jego wrzenia jest niższa. Sama kolumna wypełniona jest specjalnym materiałem – wypełnieniem kwasoodpornym. To na nim właśnie zatrzymują się opary wody oraz inne lotne dodatki, które parują wraz z bimbrem. Chłodnica To kolejny kluczowy element destylatora. To właśnie tutaj dochodzi do skroplenia alkoholu, sam bimber natomiast transportowany jest do komory skraplania. Właśnie z niej jest on przez nas zlewany. Systemy sterowania Nie są one elementem każdego destylatora, jednak naszym zdaniem, jeżeli budżet bardzo nas nie ogranicza, szczerze polecamy zdecydować się na model właśnie z nimi. Pozwalają one dokładnie sterować cieczą, odbierać wybraną przez nas ilość destylatu – to rozwiązanie zalecane często dla osób początkujących. Nie jest to jednak ich jedyna funkcja. Systemy sterowania dotyczą również dokładnego sterowania temperaturą – w zbiorniku, kolumnie oraz w głowicy. Jaki destylator wybrać i gdzie go kupić? Przedstawione przez nas przed chwilą elementy destylatory tyczą się bardziej zaawansowanego sprzętu. Warto jednak podkreślić, że będzie to bardzo dobre rozwiązanie zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących bimbrowników. Nie możemy ukrywać jednak, że jest to rozwiązanie, które zaliczamy do jednych z droższych. Jeżeli jednak ogranicza nas budżet – polecamy poszukać np. destylatorów-szybkowarów, których ceny są niższe i oscylują w granicach 200-300 zł. Każdego, kto poszukuje destylatora, serdecznie zapraszamy do odwiedzenia sklepu Alembik. Czekają tam na Was doskonałe ceny, duży wybór oraz w razie problemów – pomoc prawdziwych profesjonalistów! Zapraszamy zarówno do sklepu stacjonarnego w Krakowie, jak i również do sklepu internetowego pod adresem #1 logitech55 Użytkownik Użytkownicy 53 postów Miejscowośćok. Kalisza Napisano 24 gru 2015 - 20:08 Do góry #2 roger roger Uzależniony od forum Użytkownicy 7371 postów MiejscowośćW-wa & Lubuskie Napisano 25 gru 2015 - 10:09 Wsadź to co jest tam napisane między pobożne życzenia ... Bzdura, bzdurę goni ... Pogodnych Świąt życzę. Tapniete z GT-I9500 Do góry #3 sverige2 sverige2 Uzależniony od forum Użytkownicy 7371 postów MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja Napisano 25 gru 2015 - 12:01 Potwierdzam opinię Rogera. Ten anons kol. Logitech55, to bajdury jakiegoś oszołoma, który o tym wszystkim co z rektyfikacją jest związane, ma takie pojęcie jak Ryszard Kalisz o występach baletowych. Do góry #4 MariuszB MariuszB Uzależniony od forum Użytkownicy 4119 postów MiejscowośćZachodniopomorskie Zdroje Napisano 25 gru 2015 - 12:59 Do góry #5 Todek Todek Weteran Użytkownicy 2088 postów MiejscowośćKostry/Parczew/LPA Mój kącik kuchenny Napisano 25 gru 2015 - 16:44 O, widzę kilku fachowców. Do góry #6 waldek55 waldek55 Pasjonat Użytkownicy 471 postów MiejscowośćKraków Napisano 25 gru 2015 - 18:18 Na takich fachowców w branży mówi się "psotnicy"( patrz forum ALKOHOLE DOMOWE ) Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka Do góry #7 Gwizdek Gwizdek Weteran Użytkownicy 2048 postów MiejscowośćSulejówek Napisano 25 gru 2015 - 21:08 Wsadź to co jest tam napisane między pobożne życzenia ... Do góry #8 bwie bwie Weteran Użytkownicy 1964 postów Miejscowośćtrochę większa wieś Napisano 25 gru 2015 - 22:05 Przecież to bardzo dobra jak tylko odzyskam zdolność finansową w prowidencie to bierę ją na raty na razie nie zanosi się, ale wrzuciłem ją do obserwowanych Do góry #9 jumbo jumbo Uzależniony od forum Użytkownicy 3379 postów MiejscowośćRybnik Napisano 25 gru 2015 - 22:10 Przecież to bardzo dobra jak tylko odzyskam zdolność finansową w prowidencie to bierę ją na raty na razie nie zanosi się, ale wrzuciłem ją do obserwowanych 1 kwietnia jest już tuż tuż.... Do góry #10 Maad Maad Uzależniony od forum Użytkownicy 6891 postów MiejscowośćWarszawa Mój kącik kuchenny Napisano 25 gru 2015 - 22:23 30 lutego będzie wcześniej ... po co kuźwa czekać na taką okazję? Do góry #11 jumbo jumbo Uzależniony od forum Użytkownicy 3379 postów MiejscowośćRybnik Napisano 25 gru 2015 - 22:31 ..i dla takich "miłych ludzisków" warto pomyśleć o liście Darvina... Błooto , to oczywiście nie do Ciebie... Do góry #12 Maad Maad Uzależniony od forum Użytkownicy 6891 postów MiejscowośćWarszawa Mój kącik kuchenny Napisano 25 gru 2015 - 22:42 lista, lista, lista ... masz na myśli nagrodę Darwina? Do góry #13 jumbo jumbo Uzależniony od forum Użytkownicy 3379 postów MiejscowośćRybnik Napisano 25 gru 2015 - 22:53 lista, lista, lista ... masz na myśli nagrodę Darwina? no przecież.... sorki za niedomówienie , nie tylko Ty to czytasz.... Do góry #14 Todek Todek Weteran Użytkownicy 2088 postów MiejscowośćKostry/Parczew/LPA Mój kącik kuchenny Napisano 25 gru 2015 - 23:17 Na takich fachowców w branży mówi się "psotnicy"( patrz forum ALKOHOLE DOMOWE ) Niektórzy, bardzo się złoszczą jak się ten wyrób nazywa psotą. Do góry #15 logitech55 logitech55 Użytkownik Użytkownicy 53 postów Miejscowośćok. Kalisza Napisano 26 gru 2015 - 11:34 Kolumna jest znajomego a ja tylko wrzuciłem na sprzedaż. Co wam się w tym nie podoba? Piłem z podobnego zestawu cytrynówkę i była bardzo dobra. Po sklepowych wódkach jest prawie zawsze ból głowy na 2 dzień a po tym nie było. Na próbie nalanej na łyżeczkę i podpalonej nie było nic - wszystko się wypaliło. Jak bym lubił alkohole mocniejsze to pewnie bym sam zakupił ale wolę wypić sobie piwko czy 2. Poza tym mam słabą głowę na mocniejsze trunki. Do góry Sponsor Sponsor Reklama #16 roger roger Uzależniony od forum Użytkownicy 7371 postów MiejscowośćW-wa & Lubuskie Napisano 26 gru 2015 - 12:12 Co się nie podoba pytasz ... opis mocno wprowadzający w błąd, średnica, wypełnienie, wysokość zasypu i calej kolumny ... żeby na tym ukrecić 96% trzeba super kumatego operatora a i tak szanse będą marna w jednym przelocie ... Ale dobry bimber zrobisz i to wszystko. Do prób to są alkoholomierze i chromatografy a nie łyżeczka z zapałkami Tapniete z GT-I9500 Do góry Jaki destylator wybrać?Na to z pozoru trudne pytanie bardzo łatwo znaleźć odpowiedź, jeżeli wiemy, co chcemy z jego pomocą otrzymywać. Nie martw się, że to Twój pierwszy kontakt z takim sprzętem! Do każdego sprzętu dokładamy autorską, szczegółową, ilustrowaną i kolorową instrukcje obsługi napisaną tak, żeby nawet ktoś, dla kogo będzie to pierwszy kontakt z domowym wyrobem alkoholu nie miał z tym problemu. Zatem do dzieła!1. Interesuje Cię wyłącznie czysty spirytus? Produkujesz dużo nalewek i wymagasz neutralnego produktu do ich tworzenia, takiego, który nie będzie maskował smaku użytych ziół i owoców swoją ostrością? Lubisz tylko czystą wódkę, w której nie ma niepotrzebnych drożdżowych aromatów i ostrego, szczypiącego smaku? Wybierz miedzianą kolumnę rektyfikacyjną. W prosty sposób otrzymasz produkt ponad 96% bez naleciałości smakowo-zapachowych. Im lepiej wyposażona kolumna, tym łatwiejszy, szybszy i prostszy proces na niej przeprowadzisz. Jeżeli wiesz ile chcesz wydać, spróbuj naszego poradnika: jaki destylator wybrać do 1000, 2000, 3000 i 5000zł? 2. Wódka czysta i spirytus nalewkowy są ważne i chcesz je robić, ale chcesz otrzymywać też destylaty smakowe? Trochę whisky, może śliwowica? Nie wyszło Ci wino i chcesz zrobic z niego brandy owocowe? Tutaj też sprawdzi się miedziana kolumna rektyfikacyjna. Kolumny miedziane są bardzo uniwersalne, potrafią robić wiele rożnych destylatów- w tym smakowe. Najłatwiejsza w obsłudze, najbardziej polecana i przyjazna początkującym jest kolumna Elite!3. Nie chcesz produkować bezwonnego spirytusu, masz ochotę raczej na destylaty z posmakiem surowca- owocowe i zbożowe? Chcesz spróbować rożnych smaków, przerobić te wina z piwnicy? Wybierz miedziany destylator prosty pot-still. To najbardziej tradycyjny i najprostszy sprzęt. Tutaj to operator rozdaje karty, dzieląc odbiór destylatu na frakcje, które potem ze sobą łączy- jak mistrz destylacji w gorzelni. Jeżeli masz małe ilości win i nalewek albo chcesz poeksperymentować z przepisami- wybierz mikro pot-stilla. Jeżeli masz ochotę na więcej smakowych alkoholi z różnych surowców- polecamy klasycznego pot-stilla. 4. Może chcesz od zacząć od destylatów owocowych i zbożowych, ale nie wykluczasz, że w przyszłości rozbudujesz i ulepszysz sprzęt tak, aby potrafił również otrzymywać 96%? Możesz wybrać miedzianego pot-stilla z kołnierzami do rozbudowy. Dzięki kołnierzom możesz wyposażyć swój destylator w rożnego typu przystawki (aromatyzującą do ginu, czy refluxową do ograniczenia strat i wzmocnienia produktu), ale tez rozbudować go do kompletnej kolumny. Więcej o rozbudowie pot-stilla przeczytasz w Artykule. 5. Jeżeli z kolei chcesz profesjonalnie i bezkompromisowo podejść do tematu i produkować własną whisky, bourbona, brandy, czy calvados- wybierz miedzianą kolumnę półkową. To właśnie takich sprzętów używają gorzelnie rzemieślnicze na całym Świecie. Najwięcej „serca”, czyli najlepszego destylatu z minimalną ilością odpadu- a do tego niesamowity wygląd i przyjemność pracy na pięknym sprzęcie. Do kolumny półkowej możesz dołożyć wiele profesjonalnych akcesorii- aromatyzer do ginu, przystawka do mycia bez rozbierania, czy kulisty dysperser piany- to wszystko pozwala stworzyć najlepszą maszynę na rynku. Możesz ją postawić na dowolnym, wybranym przez siebie zbiorniku. Jakie grzanie wybrać? Oczywiście elektryczne- tańsze, bezpieczniejsze i bardziej dokładne. Szerzej o tym mówi nasz poradnik: "Grzanie elektryczne, czy gazowe?"Jeżeli masz trudność w wyborze lub chcesz skonsultować swoją konfigurację z nami- zapraszamy do kontaktu. Jesteśmy do Twojej dyspozycji drogą telefoniczną pod numerem 518-321-377 (pon-pt 9-16) oraz mailowo, a także przez naszego Facebooka. Obsługę sprzętu możesz podejrzeć na naszym kanale Youtube. Jeżeli jakieś skróty są dla Ciebie niejasne, zapraszamy do naszego Artykułu o systemach destylacji!

jaki destylator do bimbru forum